ちょこっとユウケイ・オカミ版

夕景や三宅島でのちょっとした出来事

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2013/08/28 [Wed]

夏野菜のフライにはまる

今日、ヤングコーンをもらいました。
家庭菜園で出来た野菜をいろいろいただきますが、
ヤングコーンは初めて。



生のヤングコーンを見たのも初めて。

茹でても炒めてもよいのでしょうが、
フライにしてみました。



衣が余ってしまったので、
ついでにオクラとさつまいももフライにしてみました。



お醤油垂らして、もぐもぐ。
ホクホクしていて美味しかったです。

オクラのフライも、ねばねばが増して美味しいんですよ。

台風の行方が気になる今日この頃です。
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ゆき

Author:ゆき
三宅島にある小さな民宿・夕景のオカミです。
オカミと言っても、和服を着ておしとやかに働いているわけではなく、
T シャツにジーパンで、毎日汗だくになって過ごしています。

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